Caseificio Il Battistero

Parmigiano Reggiano 36 mesi

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Parmigiano Reggiano DOP 36 Mesi

Parmigiano Reggiano di Montagna

Acquista una punta di Parmigiano Reggiano stagionato oltre 36 mesi, direttamente dal caseificio e consegnato a casa tua in confezione sottovuoto.
  • DOP: Parmigiano Reggiano
  • Stagionatura: 36 mesi
  • Formato: Circa 900 g
  • Confezione: Sottovuoto
  • Acquisto: Online

Benefici Nutrizionali:

  • Nutrienti: Ricco di calcio, fosforo, proteine di alto valore biologico e selenio, che aiuta a contrastare l'invecchiamento.
  • Saziante: Ideale per diete dimagranti grazie all'elevato potere saziante.
  • Indice Glicemico Basso: Adatto per chi deve monitorare la glicemia.
  • Privo di Lattosio: Perfetto per intolleranti al lattosio.
  • Moderato in Grassi: Ricco di lipidi, da consumare con moderazione.

Caratteristiche del Parmigiano Reggiano 36 Mesi:

Il Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi offre un gusto intenso e complesso, con note aromatiche più pronunciate rispetto alle stagionature più brevi. La lunga stagionatura conferisce a questo formaggio una texture friabile e un sapore deciso e robusto, con sfumature di frutta secca e brodo di carne. Il colore è più scuro e la grana più evidente, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dei formaggi stagionati.

Questo formaggio è perfetto da gustare da solo, in abbinamento a vini rossi corposi, oppure grattugiato su piatti gourmet per esaltarne il sapore.

Parmigiano Reggiano di Montagna

Il Parmigiano Reggiano di Montagna fortemente genuino e sano con un gusto più saporito e dolce allo stesso tempo, profumato e con una stagionatura che si mantiene nel tempo.

Noi del Caseificio il Battistero alleviamo e produciamo esclusivamente nei territori di montagna dell’Appennino Parmense.