Parmigiano Reggiano alle Nocciola, 150 g
Crema spalmabile di Parmigiano Reggiano alla Nocciola
Crema spalmabile di Parmigiano Reggiano DOP
Grattugiamo diverse stagionature del nostro Parmigiano Reggiano di Montagna, per ottenere il giusto equilibrio tra sapidità e dolcezza. Al Parmigiano grattugiato aggiungiamo l’olio di oliva: un altro ingrediente imprescindibile della cucina Mediterranea, fonte di grassi buoni, vitamine e polifenoli; aggiungiamo anche le olive e i capperi tritati, e mescoliamo il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa e spumosa ma non troppo… perché la grana del Parmigiano si deve sentire, perché è più buono e per garantire anche la qualità e l’autenticità del prodotto.
Come si conserva
Fino al momento dell’apertura, conservate il vasetto di Crema di Parmigiano Reggiano con olive e capperi in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.
Una volta aperto, coprite la superficie del prodotto avanzato con un filo d’olio d’oliva. Richiudete bene il vasetto e mettetelo in frigoriferoa circa 4 °C. Consumatelo nel giro di 7 – 10 giorni.
Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di Montagna fortemente genuino e sano con un gusto più saporito e dolce allo stesso tempo, profumato e con una stagionatura che si mantiene nel tempo.
Noi del Caseificio il Battistero alleviamo e produciamo esclusivamente nei territori di montagna dell’Appennino Parmense.
