Pasta all'uovo trafilata al bronzo "Pappardelle" 250 gr Amerigo
Pasta all'uovo trafilata al bronzo
Le vere Pappardelle della tradizione: larghe strisce di pasta all’uovo pensate per esaltare al meglio il sapore della sfoglia e il gusto del sugo che le accompagna.
La pasta all'uovo trafilata al bronzo di Amerigo è una tipologia di pasta creata in maniera artigianale con triplo impasto, trafilata al bronzo ed essiccata con un metodo lento e a bassa temperatura. Creata esclusivamente con materie prime italiane, si sposa perfettamente con il nostro Parmigiano Reggiano 24 mesi.
Questo speciale formato Pappardelle Tradizionali è un insieme di due differenti formati di pasta per riscoprire il sapore e la consistenza della pasta all'uovo fatta in casa, come quella della nonna.
Cottura: 5/6 minuti.
Ingredienti
- semola di grano duro
- uova fresche 28%
Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia.
Questa confezione di 250 g, contiene 4 porzioni circa.
Provale con il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna!
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g: energia 382kj / 1614kcal, grassi 5,1g di cui acidi grassi saturi 1,6g, carboidrati 67g di cui zuccheri 2,5g, fibre 3,9g, proteine 15g, sale 0,16g.
Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di Montagna fortemente genuino e sano con un gusto più saporito e dolce allo stesso tempo, profumato e con una stagionatura che si mantiene nel tempo.
Noi del Caseificio il Battistero alleviamo e produciamo esclusivamente nei territori di montagna dell’Appennino Parmense.
