Caseificio Il Battistero
Parmigiano Reggiano 12 mesi - 0,5kg
€9,50
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Parmigiano Reggiano 12 mesi - 0,5 kg
Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi
Parmigiano Reggiano stagionato oltre 12 mesi (12/14 mesi). È ricco di selenio, che aiuta anche noi ad invecchiare bene come lui! In vendita online dal Caseificio a casa tua.
- Parmigiano Reggiano DOP
- Stagionatura: 12 mesi
- Formato disponibile: circa 900 g
- Confezione: Sottovuoto
- Dove si acquista: online
Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi è più fresco e delicato
È un Parmigiano Reggiano appena diventato “maggiorenne”, perché è solo dopo 12 mesi di stagionatura che il Consorzio di Tutela seleziona le forme senza difetti, che possono fregiarsi del marchio di selezione e diventare un prodotto DOP.
Ha colore chiaro, consistenza morbida, grana fine e gusto fresco e delicato, che profuma ancora di latte ed erba fresca: quella che hanno mangiato le nostre vacche, proveniente dai prati di Montagna.
Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di Montagna fortemente genuino e sano con un gusto più saporito e dolce allo stesso tempo, profumato e con una stagionatura che si mantiene nel tempo.
Noi del Caseificio il Battistero alleviamo e produciamo esclusivamente nei territori di montagna dell’Appennino Parmense.
