La nostra deliziosa crema di “’Aceto Balsamico di Modena IGP” è ideale per guarnire ed insaporire i vostri piatti, subito pronta e facile da usare. Crema di Aceto Balsamico di Modenapresenta un colore lucente, un gusto dolce e fruttato ed un aroma balsamico assolutamente inconfondibile.
Priva di coloranti, caramello e glutine, ha una densità sciropposa e il sapore è agrodolce, piacevolmente aromatico. Ottimo accompagnamento per primi piatti, verdure, insalate, carni rosse e bianche, gelati e con il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna
Bottiglia da 250 ml
Colore: Nero intenso
Olfatto: Intenso, con leggera vena acidula, di grande intensità e persistenza
Gusto: Di buon corpo, dal sapore intenso, armonico, con una piacevole acidità
Densità: 1,25 circa
Ingredienti Mosto d’uva cotto, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (39%) (aceto di vino, mosto d’uva cotto), zucchero, amido modificato di mais. Contiene solfiti.
Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano di Montagna fortemente genuino e sano con un gusto più saporito e dolce allo stesso tempo, profumato e con una stagionatura che si mantiene nel tempo.
Noi del Caseificio il Battistero alleviamo e produciamo esclusivamente nei territori di montagna dell’Appennino Parmense.